Kungull i njomë është një perime e gjithanshme që është perfekte për të bërë kalori të ulëta dhe për të mbushur vakte. Tavë me kungull i njomë në kombinim me salcë kosi jo vetëm që do të zbukurojë tryezën tuaj, por gjithashtu do t'ju kënaqë me demokracinë e saj.
Është e nevojshme
- - gota lakre (240 g);
- - qepë (35 g);
- –Krem kosi (70 g);
- - hudhër për shije;
- –Kopra (20 g);
- –Kripë dhe piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni të gjitha perimet. Shpëlajini kungulleshkat tërësisht. Hiqni papastërtitë e dukshme nga lëvorja e hollë, prerë në copa gjatësore në formën e pllakave të rrumbullakëta. Transferoni kungull i njomë në një tas të thellë dhe sezoni me kripë dhe piper. Lërini perimet derisa të fillojë të dalë lëngu.
Hapi 2
Hiqni lëvoren nga qepa, priteni me një thikë të mprehtë në copa të vogla. Fshij hudhrën përmes një rende të imët, shtoni në qepë. Kopra gjithashtu duhet të copëtohet dhe të shtohet në përzierjen qepë-hudhër, dhe pastaj të përzihet plotësisht.
Hapi 3
Tjetra, merrni një formë të thellë rezistente ndaj nxehtësisë, lani me vaj perimesh. Vendosni një shtresë kungujsh, pastaj vendosni qepë, hudhër dhe kopër në majë të kungujve. Lëmoni shtresën e dytë me duar të pastra.
Hapi 4
Transferoni krem kosi në një gotë me ujë të ngrohtë, llokoçisni derisa të bëhet një qëndrueshmëri e njëtrajtshme. Hidhni pak salcë kosi të holluar mbi shtresën e kungujve. Pastaj vendosni shtresën tjetër në kallëp, duke alternuar me hudhër, kopër dhe qepë.
Hapi 5
Si rezultat, mbushni enën me salcën e kosit dhe ujin e mbetur, mbulojeni me letër gatimi dhe dërgojeni në furrë për 15-25 minuta. Pas kësaj kohe, hiqeni tavën nga furra, lëreni të ftohet pak, dhe më pas priteni në pjesë me një shpatull të veçantë.
