Makarona interesante, dhe më e rëndësishmja, e shpejtë dhe e lehtë për tu përgatitur me ançuqe dhe djathë delesh do të diversifikojë menunë e çdo darke në shtëpi dhe do të shërbejë si një justifikim i shkëlqyeshëm për vazhdimin e saj romantik.
Është e nevojshme
- - 100 g spageti
- - 30 g açuqe
- - 10 g djathë dele (pecorino)
- - 2 thelpinj hudhër
- - majdanoz
- - vaj ulliri
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të copëtoni hudhrën imët dhe ta vendosni në vaj ulliri të vluar për 10-15 minuta.
Hapi 2
Prisni anchovies dhe hidhni ato mbi hudhër. Ne vazhdojmë të gatuajmë përzierjen derisa anchov të zbuten.
Hapi 3
Shtoni majdanoz për shije, piper nëse është e nevojshme. Hiqni të gjithë hudhrat nga përzierja duke përdorur një sitë dhe hidhni atë.
Hapi 4
Gatuajini spagetët në ujë të kripur, duke u siguruar që asgjë të mos bashkohet dhe të mos vlojë.
Hapi 5
Shtoni spageti në anchovies dhe llokoçis. Vendoseni në një pjatë dhe spërkatni me pekorino të integruar.
