Snacks me perime janë shumë të shëndetshme dhe të bukura falë përbërësve që përmbajnë. Disa receta ndihmojnë në përgatitjen e pjatave të mrekullueshme me pak kalori që dallohen nga shijet pikante dhe performanca origjinale.
Është e nevojshme
- - 4 qepë të mëdha me formë të rregullt;
- - 2 qepë të kuqe;
- - 2 harengë të kripur lehtë, madhësi mesatare;
- - 3 pods piper zile;
- - 4 patate, me madhësi mesatare;
- - gjysmë tufë majdanoz ose kopër;
- - 150 gramë salcë kosi me pak yndyrë;
- - 2 lugë margarinë kremoze;
- - 1 lugë çaji erëz kerri;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni llambat me ngjyrë normale. Pritini me kujdes majën dhe bërthamën prej tyre, duke ruajtur muret e jashtme.
Hapi 2
Patatet janë larë plotësisht, qëruar dhe prerë në kube. Përhapni qepët dhe patatet në një fletë pjekje të lyer me margarinë dhe futini në një furrë të ngrohur më parë në 200oC për njëzet e tridhjetë minuta.
Hapi 3
Pulpa e marrë nga qepët shtypet. Lani majdanozin ose koprën dhe grijeni imët. Pritini qepën e kuqe në gjysmë unaza. Capsicums janë larë, qëruar nga farat dhe copëtuar imët.
Hapi 4
Harengë qërohet, mbushet dhe pritet në copa të vogla.
Hapi 5
Në një enë të veçantë, butësisht përzieni fileto harengë, qepë, gjysmë unaza qepësh të kuqe, spec i kuq, gjysmën e zarzavate të copëtuara, shtoni salcë kosi dhe erëza.
Hapi 6
Mbushni qepët me mishin e grirë që rezulton. Vendosini në një pjatë, shtoni patate të pjekura dhe dekorojini me një degë barishte.
