Kjo sallatë është një rostiçeri e lehtë që mund ta rregulloni edhe në zyrë, duke sjellë së bashku perime të përgatitura dhe një shishe salcë soje. Në këtë recetë, nëse dëshironi, mund të zëvendësoni uthullën balsamike me lëng nga gjysma e gëlqeres.
Është e nevojshme
- Për dy racione:
- - 1 avokado;
- - 200 g domate qershi;
- - 130 g gjizë;
- - 120 g lakër kineze;
- - 2 lugë çaji salcë soje;
- - 1, 5 lugë çaji uthull balsamike;
- - piper i kuq, rigon i thatë.
Udhëzimet
Hapi 1
Grisni lakrën kineze me duart tuaja - përdorni vetëm pjesën e sipërme të gjetheve për këtë sallatë, pjesa e bardhë e fortë nuk është e nevojshme. Palosni lakrën në një tas të madh sallate në mënyrë që të gjithë përbërësit e pjatës të mund të përshtaten atje dhe është i përshtatshëm t'i trazoni ato gjatë vaktit.
Hapi 2
Merrni një avokado të pjekur, mjaft të madhe. Qëroni avokadot, prerë në copa 1-1,5 cm. Dërgojini në lakrën e përgatitur në një tas sallatë, trazoni pak.
Hapi 3
Pritini domate mjaft të mëdha qershi në gjysmë, domatet e vogla mund të lihen të paprekura. Vendosini sipër lakrës dhe avokados.
Hapi 4
Vendosni gjizën sipër. Shuajeni me uthull balsamike ose lëng të freskët gëlqereje dhe derdhni me salcë soje. Mbetet të spërkasësh rigon të thatë në sallatën me avokado, qershi dhe gjizë. Shërbejeni menjëherë, sallata nuk kërkohet të futet, ajo tashmë ka një shije të theksuar.
