Torta me pelte me rrush pa fara është përgatitur për një kohë të gjatë, por rezultati i punës tuaj do të jetë lavdërimi nga familja juaj. Me një ëmbëlsirë të tillë, çdo parti çaji do të jetë një sukses. Për përgatitjen e tortës, mund të merrni edhe manaferrat e freskëta të rrush pa fara dhe ato të ngrira, dhe boronicat janë gjithashtu të përshtatshme në vend të rrush pa fara.
Është e nevojshme
- - 3 gota krem 20% yndyrë;
- - 1 tortë e gatshme me biskota;
- - 1 gotë rrush pa fara ose boronicë;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 250 g gjizë;
- - 30 g xhelatinë;
- - sheqer vanilje.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni 1/2 gotë ujë të ftohtë mbi xhelatinë, lëreni për gjysmë ore të fryhet, pastaj treteni në një banjë uji.
Hapi 2
Rrihni kremin me gjysmën e sheqerit, shtoni gjizën e integruar dhe sheqerin e vaniljes (mos ndaloni të tundni!), Rrihini së bashku për disa minuta. Shtoni 3/4 xhelatinë në kremin e gjizës që rezulton, rrihni me një mikser.
Hapi 3
Derdhni sheqerin e mbetur me 1/4 filxhan ujë, sillni një çiban, vlim derisa sheqeri të tretet plotësisht. Pas kësaj, kombinoni sheqerin me xhelatinën e mbetur, përziejeni tërësisht.
Hapi 4
Hidhni gjysmën e shurupit të xhelatinës në kallëp, vendoseni në frigorifer për 20 minuta që të forcohet. Vendosni rrush pa fara në majë të shtresës së ngrirë, mbushni me shurupin e mbetur të sheqerit, vendoseni në frigorifer për 30-40 minuta. Pas kësaj, vendosni pelte të gjizës në krye, të butë, vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Hapi 5
Mbuloni tortën me një tortë sfungjer sipër, shtypeni lehtë atë kundër pelte të gjizës, hiqeni tortën për 2-3 orë derisa të ngurtësohet plotësisht.
Hapi 6
Rrokullisni tortën në pjatë përpara se ta shërbeni në mënyrë që biskota të jetë në fund dhe pelte sipër.
