Jo shpesh që një ëmbëlsirë është e shijshme dhe e shëndetshme. Tava e gjizës me rrush të thatë është një rast kaq i rrallë. Për ushqim të plotë për fëmijë, gjizë është thjesht e nevojshme, por jo të gjithë fëmijët e duan atë, tava e ëmbël e gjizës do t'i përshtatet shijes së tyre.
Është e nevojshme
- - 500 g gjizë;
- - 250 ml shurup frutash;
- - 100 g rrush të thatë;
- - 75 g secila gjalpë, sheqer, salcë kosi;
- - 50 g bollgur;
- - 1 vezë;
- - pak vanilje;
- - gjalpë, thërrime, terren për formën.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të nxehet paraprakisht në 180 gradë.
Hapi 2
Kaloni gjizën përmes një mulli mishi. Shkrini gjalpin, derdhni në gjizë. Shtoni vezë, sheqer, bollgur, kripë dhe vanilinë. Përziejeni tërësisht.
Hapi 3
Shtoni rrushin e thatë pa farë në gjizë. Lëreni të veprojë për 1 orë.
Hapi 4
Lyejmë një myk ose një tigan me gjalpë, spërkasim me copa buke. Vendosni masën e gjizës me rrush të thatë në të.
Hapi 5
Lëmoni sipërfaqen, lyejeni atë me salcë kosi, spërkatni me vaj.
Hapi 6
Piqeni ëmbëlsirën për 40-45 minuta në 180 gradë.
Hapi 7
Tava me gjizë me rrush të thatë duhet të shërbehet e nxehtë, e spërkatur me salcë kosi ose shurup frutash.
