Akullorja e bërë me arrë banane është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme në një ditë të nxehtë!
Është e nevojshme
- - 600 ml krem 33%;
- - 120 g sheqer të grimcuar;
- - 6 të verdhë veze;
- - 3 banane të mëdha;
- - 180 g arra;
- - 120 g çokollatë.
Udhëzimet
Hapi 1
Me një mikser në një tenxhere, përzieni të verdhat me sheqer derisa të qetë. Pastaj derdhni kremin dhe përziejeni përsëri derisa të kombinohen të gjithë përbërësit.
Hapi 2
Vendoseni enën në një banjë uji në nxehtësi mesatare. Përzieni gjatë gjithë kohës me një shpatull, krijoni përzierjen e vezëve. Në asnjë rast mos e lini masën të vlojë! Nëse e shihni që masa është shumë e nxehtë dhe është gati të ziejë, atëherë duhet ta hiqni atë nga zjarri për rreth gjysmë minutë, dhe pastaj ta ktheni përsëri, duke zvogëluar fuqinë e ndezësit. Sapo masa të trashet, lëvizeni enën në një enë me ujë të ftohtë dhe përzieni për disa minuta.
Hapi 3
Prisni arrat, prisni imët bananet (disa, nëse dëshironi, mund të bëhen pure), grijeni çokollatën në një rende të imët. Hidhni të gjithë përbërësit në bazën e butë dhe përzieni tërësisht, duke përdorur një mikser. Ftojeni përzierjen dhe derdhni në një enë akullore. Vendoseni në frigorifer derisa të ngurtësohet. Llokoçis për 2 orët e para në interval prej rreth 30 minutash.
