Ekziston një larmi e madhe sallatash që përdorin përbërës të ndryshëm. Disa sallata kanë një emër dhe pamje të paharrueshme. Për shembull, "Foleja e Grouse". Kjo pjatë është bërë në formën e një foleje dhe e zbukuruar me vezë thëllëzash. Nuk është e vështirë për ta përgatitur, por sallata do të duket shumë mbresëlënëse në tryezë.
Është e nevojshme
- - fileto pule 500 g
- - vezë 5 copë.
- - patate 500 g
- - qepë 100 g
- - tranguj 250 g
- - vezë trembem 3 copë.
- - majonezë
- - vaj perimesh
- - zarzavate
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Lani fileto pule dhe zieni derisa të zbutet në ujë të kripur, ftohet dhe priteni imët.
Hapi 2
Prisni qepën dhe hidhni sipër tij ujë të vluar. Lëreni të piqet për 10 minuta, kullojeni dhe shpëlajeni në ujë të ftohtë. Kjo do të vrasë hidhërimin dhe erën e athët të qepës.
Hapi 3
Qëroni patatet dhe pritini në shirita shumë të imët. Bestshtë më mirë të përdorni një rende speciale koreane të karotave.
Hapi 4
Skuqini patatet deri në kafe të artë në një sasi të madhe të vajit vegjetal. Bestshtë më mirë të skuqeni në pjesë të vogla për të parandaluar që patatet të ngjiten së bashku.
Hapi 5
Pritini kastravecat në shirita.
Hapi 6
Zieni vezët e pulës, ftoheni, ndani të verdhat dhe të bardhat dhe grijini këto të fundit në rende të imët.
Hapi 7
Prisni imët zarzavatet.
Hapi 8
Kombinoni disa nga patatet me fileto, tranguj, qepë, të bardha të vezëve dhe kripë pak. Sezoni të gjithë përbërësit me majonezë dhe përziejeni mirë.
Hapi 9
Le të fillojmë me dizajnin. Vendosni gjethe marule në një pjatë të sheshtë. Vendosni patatet e skuqura të mbetura në një rreth me sallatën në qendër. Nuk duhet të jetë rrëshqitje, por duhet të jetë në të njëjtin nivel me patatet.
Hapi 10
Mbuloni sallatën me bimë të copëtuara dhe vendosni vezët e trembem. Si rezultat, pjata ka formë si fole.
