Nëse ju pëlqen çokollata dhe arrat, mund t’i bëni vetë Snickers të bëra vetë. Ekzistojnë disa opsione të recetave. Përfitimet e lokaleve shtëpiake janë se ju e dini saktësisht nga çfarë janë bërë, dhe gjithashtu mund të ndryshoni recetën për njerëzit me alergji ose kufizime dietike. Përndryshe, ju mund të bëni shiritat në madhësinë që preferoni. Sigurohuni që të provoni këtë recetë të Snickers në shtëpi dhe nuk do të pendoheni!
Është e nevojshme
- -1/4 filxhan qumësht ose krem;
- - karamel kremoze, 25 copë;
- -1 lugë gjelle shurup misri të lehtë (ose sheqer)
- -1 lugë çaji gjalpë;
- -1/4 lugë çaji vanilinë;
- -1/8 lugë çaji kripë;
- -1/4 filxhan sheqer pluhur;
- -1/2 lugë çaji ujë;
- -2 gota me kikirikë;
- -ashkël çokollate (çokollatë qumështi);
- -iriski.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të filluar të bëni Snickers tuaj të bërë në shtëpi, vendosni qumësht, pesë karamelë, shurup misri, gjalpë, vanilje dhe kripë në një tenxhere të vogël. Ndërsa përzieni, ngrohni përzierjen në nxehtësi të ulët derisa karamel të tretet.
Hapi 2
Kur përzierja të jetë e lëmuar, shtoni 3/4 filxhan sheqer pluhur në të dhe përzieni. Ndërsa e trazoni, sillni përzierjen në 110C. Përdorni një termometër gatimi për të matur temperaturën.
Hapi 3
Kur të arrihet temperatura e dëshiruar, hiqeni përzierjen nga nxehtësia. Futeni gjysmën e filxhanit të mbetur të sheqerit pluhur në të derisa të fillojë të trashet.
Hapi 4
Ndërsa vazhdoni të gatuani Snickers në shtëpi, vendoseni enën e pjekjes me letër gjurmuese dhe mbusheni me nugatin e bërë në hapat e mëparshëm.
Hapi 5
Vendosni karamelin e mbetur në një tenxhere të vogël dhe shtoni gjysmë lugë çaji ujë. Shkrihet në nxehtësi të ulët.
Hapi 6
Hidhni një shtresë karamel mbi një shtresë nougat, sigurohuni që trashësia e shtresave të Snickers të bëra vetë të mos ndryshojë shumë nga dyqani. Mbushni kikirikët në mënyrë që të mbulojnë plotësisht shtresën e nougat.
Hapi 7
Shkrini çokollatën dhe pirjen e kafesë. Ju mund të përdorni enët me fondue, ose t'i shkrini ato në një banjë uji ose në mikrovalë (për 20 sekonda në fuqi mesatare). Mbuloni një shtresë me kikirikë me përzierjen, vendosni gjithçka në frigorifer derisa të ngurtësohet. Çokollata e mbetur do të jetë e nevojshme për të mbuluar anët e tjera të shufrave të ardhshme.
Hapi 8
Pritini shufrat në madhësinë e dëshiruar dhe lyeni të gjitha anët e mbetura me çokollatë. Kur zhytni shufrat e çokollatës, kini kujdes të mos e teproni, përndryshe do të mbingarkojë pjesën tjetër të aromave. "Snickers" i bërë në shtëpi është gati, oreks i mirë!
