Në këtë recetë, ju do të zbuloni një ndryshim të lehtë të brumit të kifleve të bërë në shtëpi. Pjekja përgatitet shumë shpejt, rezultati është gjithmonë i kënaqshëm. Ju mund të merrni ananas të konservuar - ato do t'i bëjnë kiflet edhe më të lëngshme.
Është e nevojshme
- - 2 gota miell gruri;
- - 1 gotë salcë kosi 15% yndyrë, sheqer kafe;
- - 2 vezë;
- - 60 ml vaj perimesh;
- - 1 lugë çaji pluhur pjekjeje për brumë;
- - ananas i konservuar;
- - çdo aromë për brumin (vanilje, limon).
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni dy vezë në një tas, shtoni sheqer kafe, mund të përdorni sheqer të rregullt të panxharit nëse nuk keni sheqer kafe. Shtoni salcë kosi dhe aromë, mund të përdorni lëvore limoni të integruar ose vanilinë si aromë. Hidhni në 60 ml vaj perimesh, përzieni gjithçka derisa të qetë.
Hapi 2
Shosh miellin në një tas tjetër, shtoni pluhur pjekjeje në të. Derdhni përzierjen e lëngshme në miell, gatuani brumin me një shpatull ose pirun. Në fjalë për fjalë 1 minutë, duhet të merret një brumë homogjen që nuk merr gunga.
Hapi 3
Hiqni unazat ose kubat e ananasit nga shurupi dhe vendosini në një peshqir letre që të futen në lëngun e tepërt. Pritini pineapples në copa të vogla, shtoni në brumë dhe llokoçis butësisht.
Hapi 4
Merrni gota për kifle dhe lyeni me gjalpë ose rrathë për kifle. Ndani brumin në forma. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 170 gradë. Muffins me ananas për çaj janë pjekur për 25-40 minuta - koha e pjekjes varet kryesisht nga madhësia e kallëpeve dhe furrës tuaj.
Hapi 5
Kiflet e gatshme mund të shërbehen menjëherë. Kur ftohet, produktet e pjekura mbeten të buta, kështu që ato mund të ruhen në mënyrë të sigurt në një qese ushqimi ose frigorifer për 2 ose 3 ditë.
