Kjo sallatë perimesh është një depo e mikroelementeve dhe vitaminave për shkak të përmbajtjes së lartë të perimeve. Mund të shërbehet si një pjatë dytësore, e gatuar gjatë agjërimit ose dietës.
Është e nevojshme
- - domate me qershi shumëngjyrësh;
- - piper zile e verdhë;
- - avokado;
- - qepë e kuqe;
- - një grusht bizele të freskëta;
- - bishtaja;
- - misër i konservuar;
- - vaj ulliri;
- - farat e susamit;
- - lëng limoni;
- - piper i zi i bluar dhe kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni perime për sallatë. Qëroni avokadon dhe hiqni gropat prej saj, hiqni lëvoren nga qepa, qëroni farat dhe bishtat nga specat dhe thjesht lani domatet.
Hapi 2
Më pas prisni qepën e kuqe në gjysmë unaza të holla, prisni domatet e qershisë në gjysmë ose lërini të plota nëse janë të vogla. Pritini specat e zileve dhe avokadon në copa të vogla.
Hapi 3
Vendosni të gjitha perimet në një tas të madh sallate, shtoni bizele të freskëta, fasule jeshile dhe pak misër të konservuar. Nëse dëshironi, ju gjithashtu mund të shtoni zarzavate të ndryshme në sallatë.
Hapi 4
Pastaj sezoni me kripë për shije, hidhni me vaj ulliri dhe hidhni lëng limoni. Përzieni gjithçka mirë, lëreni sallatën të qëndrojë për 10 minuta, dhe më pas shërbejeni, spërkateni me pak fara susami.
