Një mënyrë e shpejtë për të bërë një ëmbëlsirë të shijshme për ëmbëlsirë. Baza përbëhet nga waffles me çokollatë, dhe mbushja është bërë nga mascarpone dhe përhapja e shijshme e arrave me çokollatë. Do të duhet më pak se një orë për të gatuar shijen.
Është e nevojshme
- Për bazat:
- - 200 g waffles me krem çokollatë-arra;
- - 50 g secili gjalpë, sheqer pluhur;
- - 2 tbsp. lugë ujë.
- Për mbushje:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g pastë me arra çokollatë;
- - 100 ml kos grek;
- - 1 tbsp. një lugë sheqer.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni waffles, gjalpë, sheqer krem dhe 2 lugë ujë të thjeshtë në një tas blender. Grini derisa të formohet një brumë i butë, nga i cili të formoni një top.
Hapi 2
Mbuloni formën me pergamenë, formoni letër dhe anët e vogla. Vendosni një top brumi në kallëp, shtypeni me duar, duke e shpërndarë përgjatë pjesës së poshtme. Piqni bazën e qumështorit në 180 gradë për 8 minuta. Tjetra, baza duhet të ftohet.
Hapi 3
Përzieni djathin mascarpone me kosin grek dhe sheqerin. Ju duhet të merrni një përzierje homogjene. Vendoseni këtë krem mbi një tortë, lëmojeni mbi sipërfaqen e saj. Vendosni arrën e çokollatës të shpërndarë mbi krem. Nëse makaronat tuaja janë shumë të trasha, atëherë duhet t'i mbani për disa minuta në një banjë uji ose t'i vendosni në mikrovalë për gjysmë minutë.
Hapi 4
Vendosni qumështorin me waffle mascarpone në frigorifer për gjysmë ore. Lëreni tortën e djathit të qëndrojë në temperaturë dhome për 15-20 minuta para se ta shërbeni. Shërbyer ëmbëlsirë me çaj ose kafe.
