Tortë "Black Forest" mund të përgatitet për ditëlindjen e një fëmije - ai do të jetë i kënaqur. Dhe nëse doni të gatuani ëmbëlsira të ndërlikuara, atëherë mund të përkëdhelni familjen tuaj me një tortë të tillë pa ndonjë arsye të veçantë.
Është e nevojshme
- Ne kemi nevojë për tortë:
- 1. miell - 270 gram;
- 2. gjashtë vezë;
- 3. Sheqeri - 300 gram;
- 4. vaj - 200 gram;
- 5. sode - 2 lugë çaji;
- 6. pluhur kakao - 6 lugë.
- Për kremin që ju nevojitet:
- 1. krem me përmbajtje 30% të yndyrës - 800 mililitra;
- 2. qershi të ngrira - 500 gram.
- Për impregnim, merrni:
- 1.vodka e holluar me shurup qershi - 120 mililitra.
Udhëzimet
Hapi 1
Lëvizni sheqerin me vezë pule. Shtoni miell, pluhur kakao, pluhur pjekje. Tjetra, dërgoni gjalpë në përbërësit, përzieni gjithçka.
Hapi 2
Ndani brumin që rezulton në dy pjesë, piqni dy ëmbëlsira. Piqni njërën shumë të hollë, tjetrën të rregullt. Ftojeni ëmbëlsirat, prerë tortën e rregullt për së gjati me thikë. Thembëlsira duhet të ketë të njëjtën madhësi. Mbushni ëmbëlsirat me vodka dhe shurup.
Hapi 3
Lëvizni kremin dhe sheqerin, lini mënjanë pak krem dhe qershi për zbukurim. Kombinoni qershitë me kremin e rrahur. Lyejeni secilën tortë me një krem aromatik.
Hapi 4
Vendosni pjesën tjetër të kremit në majë të tortës (mund të përdorni një qese pastiçerie). Dekoroni tortën e Black Forest me çokollatë të integruar dhe qershi. Shijoni çajin tuaj!
