Si Të Gatuajmë Fajitas

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Fajitas
Si Të Gatuajmë Fajitas

Video: Si Të Gatuajmë Fajitas

Video: Si Të Gatuajmë Fajitas
Video: Receta për Fajitas (meksikane) - Kuzhina e Nexhës 2024, Nëntor
Anonim

Fajitas është një pjatë origjinale meksikane. Për ta përgatitur, do të duhet të blini tortilla të gatshme - këto janë ëmbëlsira të zakonshme që i ngjajnë bukës së pites. Një fajitas meksikan përgatitet brenda një ore.

Si të gatuajmë fajitas
Si të gatuajmë fajitas

Është e nevojshme

  • Për pesë racione:
  • - 500 g viçi;
  • - 5 ëmbëlsira tortilla;
  • - 400 g fasule të konservuara;
  • - 300 g djathë çedër;
  • - 2 domate, 2 qepë;
  • - 3 thelpinj hudhër;
  • - 3 tbsp. lugë gjelle paste domate;
  • - spec i kuq i bluar.

Udhëzimet

Hapi 1

Pritini viçin në copa mesatare, ziejini në pak vaj perimesh derisa të zbuten. Mishi duhet të jetë i butë.

Hapi 2

Shtoni në mish domate të prera, qepë të skuqura veçmas, pastë domate, fasule të konservuara, speca. Sezoni me kripë për shije.

Hapi 3

Ziejini së bashku për dhjetë minuta të tjera.

Hapi 4

Vendosni tortillat në një tigan të veçantë të parangrohur, pastaj - mbushjen e mishit, sipër - djathin e lënë pas dore. Mbuloni mbushjen me djathë me gjysmën e dytë të tortilës, skuqni në secilën anë për disa minuta.

Recommended: