Bran është një produkt shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Ata rekomandohet të shtohen në dietë gjatë dietës, pasi ato përmbajnë vitamina, kripëra magnezi, etj. Mos mendoni se krunde nuk është për ju. Në fakt, ju mund t’i vlerësoni vërtet nëse mësoni se si t’i gatuani siç duhet.
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të gatuani shumë pjata të shijshme nga krunde: pite dhe torta, qumështore dhe bukëpjekje. Ato mund të shtohen në qull, të përziera me salcë kosi dhe gjizë. Eksperimentoni dhe do të merrni një pjatë që përgatitet lehtë, por shumë e vlefshme për trupin tuaj.
Hapi 2
Shpëlajeni krundet në ujë të ftohtë për të hequr niseshtenë e tepërt, pastaj mbështilleni atë me napë dhe gatuajeni për gjysmë ore. Shpëlajeni përsëri, pastaj thani në furrë dhe bluaj krundet. Kjo mund të bëhet në një mulli kafeje ose në një llaç të veçantë Tani mund të shtoni pjatat e tyre të ndryshme.
Hapi 3
Bëni brumë byrek me krunde. Për ta bërë këtë, përzieni ato me një gotë salcë kosi, shtoni gjalpë të butë. Thyej dy vezë dhe stinë me kripë. Përzieni gjithçka mirë derisa të qetë. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore. Pasi të ketë kaluar koha e kërkuar, hiqni brumin dhe hapni ëmbëlsira të vogla dhe shtoni mbushjen sipas dëshirës tuaj. Pitet e bëra nga brumi i krundeve me shtimin e lakrës ose gjizës, vezëve ose mishit të grirë janë të mira. Mund t’i gatuani shumë qepët dhe t’i shtoni në mbushjen e lakrës ose vezës. Piqni pitet në furrë në 200 gradë. Lerini me një vezë të rrahur derisa të skuqen mirë.
Hapi 4
Nëse ju pëlqejnë pjatat me miell, bëni biskota me krunde. Kjo pjatë do të jetë edhe dietetike. Rrahni vezët, shtoni sorbitol. Vëllimi juaj duhet të dyfishohet. Përzieni miellin me krunde, shtoni kripë. Ju mund të shtoni sheqer, por vetëm pak. Gradualisht derdhni miellin dhe krundet në vezët e rrahura dhe trazoni plotësisht. Bëni figura nga brumi që rezulton duke përdorur forma të veçanta. Piqni në furrë në 200 gradë për dhjetë minuta.
Hapi 5
Shtoni krunde të para-skuqur në qull hikërror. Për shije, shtoni qepë të skuqura në vaj perimesh. Kjo pjatë e shijshme përgatitet shumë lehtë.
