Çdo festë shoqërohet me një traditë specifike dhe trajtim përkatës. Dhe nëse në festën e Vitit të Ri duhet të ketë Olivier ose harengë nën një pallto leshi, atëherë tryeza e Pashkëve është e paimagjinueshme pa gjizë Pashkësh dhe një nga shijet më të dashura - tortë Pashkësh. Nëse nuk keni kohë të mjaftueshme për të pjekur tortën në shtëpi, mund ta blini në dyqan. Gjëja kryesore është që të jeni në gjendje të zgjidhni tortën e duhur të Pashkëve, e cila do t'ju lejojë të shijoni plotësisht shijen e saj të mrekullueshme.
Udhëzimet
Hapi 1
Kur zgjidhni një tortë të Pashkëve, kushtojini vëmendje paketimit. Cmbëlsira që janë në raftet në ajër të hapur, si rregull, thithin të gjitha erërat, dhe nuk do të jeni në gjendje të kënaqni veten me një produkt të tillë. Përveç kësaj, shpesh njerëzit vijnë dhe shtypin tortën me gishtin e tyre, duke kontrolluar butësinë, e cila është shumë jo higjenike. Një tortë e mirë është gjithmonë e mbështjellë me letër ose e mbështjellë me një qese transparente, ose më mirë, nëse është në letër ose në një qese. Për më tepër, paketimi nuk duhet të shqyhet, përndryshe kjo është një shenjë e sigurt se mallrat e pjekur janë transportuar gabimisht, ndoshta të hedhura diku. Refuzoni të blini një tortë të tillë.
Hapi 2
Pamja e tortës mund të tregojë shumë për cilësinë e produktit. Një formë e rregullt cilindrike, një ngjyrë kafe uniforme me një "kapak" në krye do të tregojë një tortë të Pashkëve të përgatitur mirë. Lini çdo produkt të pjekur të plasaritur ose të djegur në dyqan. Dekorimi i tortës së Pashkëve nuk duhet të jetë tepër i bollshëm, me një sasi të madhe pluhuri shumëngjyrësh: më shpesh, ëmbëlsia e lustrës kompenson shijen mjaft të butë të tortës së Pashkëve, dhe përveç kësaj, jo gjithmonë bëhet nga produkte natyrore.
Hapi 3
Dimensionet e produktit gjithashtu kanë rëndësi. Isshtë më mirë të zgjidhni ëmbëlsira të Pashkëve me madhësi të vogël, kështu që të jeni i sigurt se është pjekur në mënyrë të barabartë, por ëmbëlsira të Pashkëve me madhësi të madhe, mjerisht, nuk japin një garanci të tillë.
Hapi 4
Përbërja e produktit është një tjetër detaj i rëndësishëm kur zgjidhni një tortë të Pashkëve, kështu që studioni me kujdes etiketën në paketim. Margarinë ose vaj palme në vend të gjalpë, pluhur veze në vend të vezëve, konservantë dhe ëmbëlsues në vend të vanilinës, rrushit të thatë dhe frutave të sheqerosura - në ndjekje të ekonomisë, shumë furra buke i lejojnë vetes të pjekin ëmbëlsira nga produkte të këqija dhe jo të shëndetshme. Dhe nëse në paketimin e tortës tuaj nuk ka asnjë fjalë për gjalpin dhe vezët e vërteta, mos e blini, pa marrë parasysh sa është e lirë. Përveç kësaj, ëmbëlsirat e Pashkëve, të cilat nuk përmbajnë vezë të vërteta, shpejt bajatizohen dhe të nesërmen pas blerjes, do të duhet ta lagni atë dhe të mos shijoni butësinë dhe freskinë e saj. Për më tepër, ngjyra e këndshme e verdhë e ëmbëlsirës brenda varet nga vezët, dhe nëse në produkt përfshihen zëvendësues dhe preservativë, ngjyra e thërrimeve do të jetë e bardhë ose rozë e çelët. Mos u mashtroni, sepse tryeza e Pashkëve duhet të jetë bujare, dhe pjatat në të duhet të jenë të shijshme!
