Sallata rezulton të jetë shumë e shijshme, por shija ndryshon në varësi të përbërësve të zgjedhur. Shumë i shijshëm, i përzemërt dhe i shijshëm.
Është e nevojshme
- - çdo kërpudha turshi 150 g;
- - karrota koreane 150 g;
- - suxhuk i zier (mish gjysëm i tymosur) 150 g;
- - qepë kokë të madhe ose të mesme;
- - djathë i fortë 150 g;
- - pako e vogël e kirieshki (çdo shije);
- - majonezë;
- - hudhra për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një suxhuk, priteni në kube ose shirita të hollë dhe skuqni derisa të marrë ngjyrë të artë. Nëse merrni mish, atëherë thjesht priteni në kube ose në shirita të hollë.
Hapi 2
Kalojeni suxhukun në një tas derisa të ftohet. Pritini qepën në gjysmë unaza, skuqni derisa të marrin një ngjyrë të artë. Transferojeni qepën në një filxhan të veçantë dhe ftohet mirë.
Hapi 3
Grijeni djathin në një rende të trashë. Nëse kërpudhat janë të mëdha, pritini imët. Shtoni karota koreane, kërpudha, qepë, suxhuk (mish) dhe kirieshki në djathë.
Hapi 4
Përzieni veçmas majonezën me hudhër të grirë hollë dhe sezonin e sallatës, përzieni gjithçka mirë.
Hapi 5
Vendosni sallatën në frigorifer, lëreni të piqet pak dhe shërbejeni.
