Kjo supë e mrekullueshme, e lehtë me pure ose krem është e shijshme jo vetëm për të rriturit, por edhe për fëmijët. Kjo është një depo e vitaminave. Të gjitha më të dobishmet janë mbledhur në këtë recetë. Kjo pjatë është thjesht e pazëvendësueshme për drekën e fëmijëve.
Është e nevojshme
- - 1 kufomë pule;
- - 1 karotë;
- - 1 vezë;
- - 1 kokër qepë;
- - vaj ulliri;
- - 1 tbsp. Miell;
- - 100 g gjalpë;
- - 1 tsp arrëmyshk;
- - krem me pak yndyrë;
- - 100 g brokoli;
- - 3 kube lëng mishi pule ("Maggi");
- - 80 g djathë të fortë.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën në mënyrë të trashë, skuqeni në vaj në një tenxhere.
Hapi 2
Ndani fileton e pulës nga kockat.
Hapi 3
Shtoni kockat e pulës në qepë, si dhe karrota të copëtuara trashë. Përzieni gjithçka dhe skuqeni.
Hapi 4
Zieni brokolin për 10 minuta, kriposni më parë ujin. Pasi të keni kulluar ujin, lërini të ftojnë perimet. Pastaj copëtoni imët.
Hapi 5
Grijmë djathin. Llokoçisni pulën e copëtuar, djathin e integruar, vezën, miellin, arrëmyshkun dhe rrokulliset në toptha të vegjël. Skuqeni thellë dhe vendoseni në një peshqir letre ose pecetë për të hequr vajin e tepërt.
Hapi 6
Shtoni supë Maggi në një tenxhere me qepë, karota dhe mish pule. Vlim për disa minuta.
Hapi 7
Më pas kullojeni supën përmes petës me napë dhe shtoni miell që të trashet supa. Pastaj shtoni krem me pak yndyrë dhe gjalpë, përzieni.
Hapi 8
Kaloni përmes një blender dhe sillni në një masë krem homogjene.
