Kjo ëmbëlsirë e pazakontë përgatitet duke përdorur një dehidrator, me fjalë të tjera, një tharëse për frutat: perime, fruta, manaferra. E shijshme dhe e ëmbël, shumë e ngjashme me të pjekur në furrë, ruan të gjitha vetitë e dobishme të përbërësve, të përshtatshme për trajtimin e ushqimeve të papërpunuara dhe njerëzve që duhet t'i përmbahen një diete hipoalergjike.
Është e nevojshme
- - farat e lirit - një e katërta filxhan
- - kumbulla të thata - 200 g
- - farat e lulediellit - 1 gotë
- - ujë - 700 - 1000 ml
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë kifle të papërpunuara me çokollatë, ju duhen kumbulla të thata. Duhet të mbushet me ujë të ftohtë dhe të lihet të paktën 1 orë. Kulloni ujin.
Farat e lulediellit, tashmë të qëruara, gjithashtu duhet të mbulohen me ujë dhe të lihen për rreth 1 orë. Kulloni ujin.
Tjetra, fërkoni farat dhe pak më shumë se gjysmën e kumbullave të thata me një blender, derdhur gradualisht në ujë. Masa duhet të filtrohet dhe të shtrydhet. Në këtë fazë, merret edhe një nënprodukt - qumështi i çokollatës me origjinë bimore, i cili nuk është i nevojshëm për të bërë kifle dhe tani mund të mbahet në frigorifer.
Hapi 2
Farat e lirit duhet të bluhen në një mulli kafeje. Përzieni farat e bluara me kekun e farës dhe kumbullat e thata.
Hapi 3
Vendoseni brumin që rezulton në forma të vogla për kifle, vendosni më parë në secilën formë letre dhe ngrini për 1 - 2 orë.
Ndërsa pjesët e punës janë të ngrira, ju mund të përgatisni kremin e çokollatës. Për ta bërë këtë, bluaj kumbullat e thata të mbetura me një blender, duke u kthyer në pure patatesh. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni pak ujë.
Hiqni kiflet nga ngrirja, mbulojini me krem dhe thajini në dehidrator për 12 orë.
Për të hequr lehtësisht format e letrës, mjafton t'i lagni me pak ujë dhe t'i lini për 3 - 5 minuta.
