Trajtimi më i zakonshëm i verës është, sigurisht, akullorja. Unë sugjeroj që të bëni një tortë me akullore me gjizë në shtëpi.
Është e nevojshme
- - gjizë - 500 g;
- - qumësht i kondensuar - 1 kanaçe;
- - çdo manaferra dhe fruta;
- - sheqer - 3 gota.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjëja e parë që duhet të bëni është të kaloni gjizën nëpër një sitë. Nëse rezulton të jetë shumë e vështirë, atëherë përsëriteni këtë procedurë. Pastaj shtoni përbërësit e mëposhtëm në gjizë: qumësht të kondensuar dhe sheqer. Përzieni gjithçka mirë, pastaj rrihni me mikser. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të mos ketë gunga në masë.
Hapi 2
Zgjidhni fruta dhe manaferrat për këtë pjatë sipas shijes dhe sezonit tuaj, për shembull, mund të përdorni boronicat, luleshtrydhet ose mjedrat. Ato duhet të lahen dhe copëtohen plotësisht, nëse është e nevojshme.
Hapi 3
Mbuloni enën e pjekjes me film ushqimor. Essertmbëlsira duhet të paraqitet në shtresa, domethënë, në masë të alternuar të gjizës dhe manave. Dekoroni pjatën që rezulton siç dëshironi, për shembull me çokollatë të integruar. Dërgojeni në ngrirje. Aty duhet të qëndrojë për të paktën 6 orë. Hiqni delikatesën e ngrirë nga forma dhe shërbeni me guxim në tryezë. Tortë me djathë akullore është gati!
