Kjo byrek i fryrë me një aromë të pasur me arra është ëndrra e një dhëmbi të ëmbël!
Është e nevojshme
- Lajthitë e bluara - 150 g;
- Miell - 225 g;
- Miell misri - 150 g;
- Gjalpë (i zbutur) - 185 g;
- Të verdhat - 6 të verdha të verdha;
- Qumësht - 115 ml;
- Sheqeri - 110 g + pak për spërkatje;
- Alkooli i preferuar - 1 lugë;
- Brumë pjekje - 1 thasë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 180 gradë. Përgatitja e formës - lyejeni me vaj dhe spërkatni me sheqer.
Hapi 2
Shosh 2 lloje mielli me pluhur pjekje në një tas të madh. Shtoni lajthi të bluara, përzieni.
Hapi 3
Me një mikser përzieni gjalpin e zbutur, të verdhat, sheqerin, qumështin dhe një lugë çaji alkool. Kombinoje me përbërës të thatë, përziejeni derisa të qetë, derdhni në një myk dhe dërgojeni në furrë për 25-30 minuta.
Hapi 4
E nxjerrim nga kallëpi, spërkasim pak më shumë sheqer sipër, nëse dëshirohet, ftohet. Byreku nuk duhet të piqet plotësisht - kjo është pika kryesore e saj! Shijoni çajin tuaj!
