Torta me karotë me fara lulekuqe është një pastë e thjeshtë dhe e shijshme që mund të shërbehet me çaj çdo ditë. Do t'ju duhet pak kohë për ta përgatitur atë. Rezulton që një tortë e tillë është e butë, e shijshme. Dhe duket e shijshme dhe "me diell" - për shkak të shtimit të karotave.
Është e nevojshme
- - 3 karota
- - 300 g miell
- - 4 vezë
- - një gotë vaj vegjetal
- - 400 g + 125 g sheqer
- - një lugë gjelle pluhur pjekjeje
- - 50 g kakao
- - 100 ml krem
- - 120 ml ujë
- - 9 g xhelatinë
- - tre lugë fara lulekuqe
Udhëzimet
Hapi 1
Grijeni karotat. Sillni në një pure me një blender zhytjeje. Shtoni vaj perimesh në karota të copëtuara në këtë mënyrë, përzieni gjithçka mirë.
Hapi 2
Rrihni vezët me sheqer në sasinë 400 gr. Përzieni karotat e copëtuara me vezët. Shtoni lulekuqen. Nëse nuk jeni shumë të dashur për farat e lulekuqës, mund të piqni pa të.
Hapi 3
Shtoni miell dhe pluhur pjekje. Përzieni gjithçka tërësisht. Vendosni një enë pjekje me letër pergamene, derdhni brumin në të.
Hapi 4
Vendoseni byrekun e ardhshëm në furrë, duke e ngrohur atë në 180 gradë. Piqni për 40 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.
Hapi 5
Hiqeni tortën me karotë nga kallëpi dhe ftohet. Bëni krem kakao. Për ta bërë këtë, zhytni xhelatinën në ujë në mënyrë që të fryhet.
Hapi 6
Në një tenxhere, bashkoni kremin, sheqerin - 125 g, kakao. Llokoçis butësisht dhe nxehet në nxehtësi të ulët. Pastaj shtoni xhelatinën e fryrë. Mos e vini në vlim, prisni derisa të shpërndahen të gjithë përbërësit.
Hapi 7
Hidhni krem mbi tortë. Ajo duhet të derdhet në qendër në mënyrë që të rrjedhë nëpër skajet. Ju mund ta lëvizni vetë tortën, mos e prekni qershinë, atëherë do të dalë të jetë "si pasqyrë". Dekorojeni tortën siç ju pëlqen, ftohuni, priteni në pjesë.
