Telapia arabe në bukë pita me fasule dhe borzilok është një pjatë arabe. Në vendet arabe, ushqimi shpesh gatuhet në bukë pita. Rezulton tepër e shijshme, me lëng, e kënaqshme dhe e shijshme.
Është e nevojshme
- - 150 g fasule
- - 500 g fileto peshku
- - 3 fletë bukë pita
- - 1 bandë e çdo zarzavate
- - 70 g arra
- - 4 tbsp. l Miell
- - 2 tbsp. l vaj luledielli
- - erëza për shije
- - kripë për shije
- - 6 copë sallatë
- - 3 tranguj
Udhëzimet
Hapi 1
Thith fasulet në ujë të ftohtë dhe lëreni brenda natës, zieni derisa fasulet të zbuten.
Hapi 2
Pritini fileton e peshkut në copa, marinojeni në erëza për shije.
Hapi 3
Zhyt peshkun mirë në miell, pastaj vendoseni në një tigan me vaj luledielli dhe skuqeni në zjarr të ngadaltë derisa të marrë ngjyrë të artë, rreth 15-25 minuta.
Hapi 4
Shtoni fasulet me lëngun në të cilin ishte gatuar, arrat e qëruara, barishtet, kripën për shije dhe bluajini në një blender, masa duhet të duket si një pastë. Nëse dëshironi, mund të shtoni 1 tbsp. salcë kosi ose majonezë.
Hapi 5
Pritini fletën e pitës në gjysmë, vendosni një gjethe marule, 2 lugë masë fasule, bimë, 3 gota kastravec mbi të. Shtoni peshk, mbështilleni në një zarf. Dhe të shërbejë.
