Oriental Kiss është një sallatë e lehtë dhe freskuese që është perfekte për një tryezë festive dhe të kreshmuar. Do të zbukurohet me një kumquat. Kumquat është një frutë agrume ekzotike që ka shumë veti të dobishme.
Është e nevojshme
- - 2 grusht oriz
- - 0,5 portokall
- - 0,5 limon
- - 0,5 mollë
- - 40 g arra pishe
- - 40 g hurma
- - 6 kumquat
- - 10 ml vaj luledielli
- - 40 g shegë
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni orizin e bardhë kokërr të gjatë Mistral në një tenxhere me ujë të valë, lëreni të ziejë, mbulojeni fort dhe gatuajeni derisa të zbutet.
Hapi 2
Shtrydhni lëngun e portokallit dhe limonit. Shtoni pak vaj luledielli dhe kripë. Fërkoni, veshja është gati.
Hapi 3
Përgatitni shegën. Datat duhet të vendosen në gropa.
Hapi 4
Mollët duhet të qërohen. Pritini hurmat dhe mollët në feta.
Hapi 5
Kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni. Top me salcë sallatë.
Hapi 6
Zbukuroni sallatën me kumquat dhe një pykë portokalli. Vendoseni në frigorifer, shërbejeni vetëm të ftohur.
