Një sallatë orientale tabbouleh gatuhet për dyzet minuta - jo shumë për një meze kaq të shijshme, e cila është gjithashtu e përshtatshme për një menu festive.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - kuskus - 1 gotë;
- - domate - 500 g;
- - tranguj - 300 g;
- - qepë të njoma - 3 kërcell;
- - dy tufa nenexhik të freskët;
- - një limon;
- - vaj ulliri - 5 tbsp. lugë;
- - piper, kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni kuskusin duke ndjekur udhëzimet në paketimin e drithërave. Ftohet.
Hapi 2
Pritini domatet në kube të vogla (hiqni farat), qëroni kastravecat, prerë në të njëjtën mënyrë.
Hapi 3
Pritini qepët e njoma në unaza të holla. Prisni majdanoz të freskët, gjethe mente.
Hapi 4
Shtoni barëra dhe perime në drithërat e ftohur, përzieni, kripë, piper, sezonin me vaj ulliri dhe lëng limoni.
Hapi 5
Ftojeni sallatën orientale të gatshme në frigorifer për gjysmë ore. Ju bëftë mirë!
