Kjo recetë është ajo rast i rrallë kur një pjatë dietike nuk ka turp të shërbehet në tryezën festive.
Është e nevojshme
- - 4 fileto pule;
- - 200 g gjizë;
- - një tufë majdanozi;
- - një tufë kopër;
- - lëng i një limoni;
- - kripë deti, piper i zi për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini secilën fileto në qendër dhe hapeni. Trokiteni përsëri përmes qeses plastike. Sezoni me kripë dhe piper, dhe përsëritni të njëjtat procedura në anën tjetër. Shuajeni me lëng limoni dhe lëreni të marinohet për të paktën gjysmë ore (ose mund ta vendosni në frigorifer brenda natës).
Hapi 2
Në ndërkohë, le të shkojmë në mbushje. Prisni imët bimët, përzieni me gjizë dhe erëza për shije (është më mirë ta bëni këtë me një blender: kjo do ta bëjë përzierjen më homogjene).
Hapi 3
Vendosni një pjesë të mbushjes në secilën fileto, rrotullojeni atë dhe vendoseni në një enë pjekjeje. Lyejeni lehtë me vaj ulliri sipër që të mos thahen filetot. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni rrotullat atje për 40-50 minuta. Pastaj lereni te ftohet dhe pritet diagonalisht. Ju bëftë mirë!
