Zierja e perimeve është një pjatë e shijshme që mund të gatuhet shpejt dhe lehtë në një tenxhere të ngadaltë. Fillon sezoni i perimeve të freskëta, dhe kjo recetë e zhdërvjellët e gjithanshme do të jetë e dobishme për çdo amvise. Melmesat dhe bimët aromatike do t'i bëjnë çdo perime një pjatë të thjeshtë dietike ose një pjatë të shijshme anësore që është e përshtatshme për ushqimin e fëmijëve dhe të rriturve.
Është e nevojshme
- - karrota - 1 copë.
- - patate - 2 copë.
- - kungull i njomë - 1 copë.
- - lulelakër - 200 gram.
- - qepë - 1 copë.
- - paste domate - 1 lugë gjelle ose domate - 1 copë.
- - ujë - 150 gram.
- - kripë për shije
- - vaj perimesh
- - zarzavate
- - piper i zi i bluar për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Për të gatuar një merak të shijshëm të perimeve në një tenxhere të ngadaltë, duhet të përgatitni siç duhet perimet. Qëroni karotat dhe pritini në copa të vogla. Prisni qepën në shirita. Kungull i njomë, pa qëruar, pritet në copa arbitrare. Qëroni dhe feta patatet.
Hapi 2
Ndani lulelakrën në tufë lulesh, shkurtoni këmbën. Përzieni të gjitha perimet në një tas të thellë. Shtoni pak vaj perimesh në tasin me shumë gatime. Do të parandalojë djegien e perimeve. Transferoni me kujdes perimet në multicooker. Gatuajeni duke përdorur mënyrën e pjekjes ose pjekjes.
Hapi 3
Pas pesëmbëdhjetë minutash, shtoni qepën, të copëtuar në shirita. Shkrini paste domate në ujë ose derdhni në një merak. Llokoçis, shtoni bimë të prera imët, hudhër dhe lëreni të piqet për njëzet minuta të tjera.
