Kjo rostiçeri e përshtatshme është bërë me pothuajse të gjithë përbërësit. Sanduiçet janë të shkëlqyera në ditët normale si një meze të lehtë. Dhe ka një vend për ta në tryezën festive.
Është e nevojshme
- bukë thekre - 10 copë,
- harengë e kripur - 10 copë,
- patate pure - 10 lugë,
- ullinj - 3 copë,
- e bardha e vezës, e zier - 2 copë.,
- mustardë grimcuar - 2 lugë,
- zarzavate kopër ose majdanoz - 1 tufë,
- kokrra arra ose kikirikë - 0,5 tbsp.,
- panxhar i zier - 2 copë,
- vaj ulliri - 4 lugë,
- hudhër - 2 karafil,
- djathë pikant - 50 g,
- sheqer - një majë.
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni pesto panxhar. Grini panxhar, hudhër, bimë me një blender. Shtoni arra, djathë, përpunoni përsëri me një blender. Kombinoni masën që rezulton me gjalpë, lëng limoni, sheqer. Shtoni kripë dhe piper për shije dhe përzieni.
Hapi 2
Përgatitni feta buke. Ato mund të bëhen duke përdorur një gotë me madhësinë e kërkuar.
Vendosni pure patatesh në secilin rreth thekre, përhapeni.
Hapi 3
Sipër pureve të patateve hidhni sipër peston e panxharit.
Hapi 4
Pritini petalet e kamomilit nga e bardha e vezës së zier. Shtrojini në një sanduiç. Vendosni pak mustardë të grimcuar në qendër të kamomilit. Vendosni një copë harengë në secilën lule. Vendosni gjethet e majdanozit për zbukurim.
