Biskota me brumë salcë kosi me salcë me sheqer me aromë janë shumë të lehta për tu bërë. Fëmijët do të jenë të lumtur të ndihmojnë në përgatitjen e një delikatesë kaq të bukur. Ju mund ta përgatisni brumin paraprakisht, dhe para mëngjesit ose drekës, do të duhet të pjekni biskota me salcë kosi në furrë.
Është e nevojshme
- - 280 g miell;
- - 100 g gjalpë;
- - 100 g salcë kosi 20% yndyrë;
- - 90 g sheqer;
- - 1 vezë pule;
- - 1 tbsp. një lugë lulekuqe;
- - pluhur pjekje për brumë, sheqer vanilje.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, përgatitni të gjitha ushqimet e kërkuara sipas listës. Hiqni gjalpin paraprakisht në mënyrë që të zbutet në temperaturën e dhomës. Në një tas të thellë, bashkoni sheqerin, vezën, kripën dhe sheqerin e vaniljes. Shtoni gjalpë të butë me salcë kosi, përzieni - duhet të merrni një masë homogjene. Shosh miellin me një majë të pluhurit për pjekje në një tas. Llokoçis brumin që rezulton përsëri.
Hapi 2
Rrotulloni brumin e salcë kosi në një top të madh, vendoseni në një vend të ftohtë për 2-3 orë. Pastaj shtrijeni brumin në një tryezë të spërkatur me miell paraprakisht, bëni një shtresë të trashë 4 mm. Përdorni kallëpe për të shtrydhur biskotat nga brumi.
Hapi 3
Përzieni veçmas sheqer vanilje dhe fara lulekuqe për një spërkatje me biskota. Rrokullisni çdo cookie në spërkatje me anën e ngjitësit (e cila ishte në kontakt me tryezën kur rrokulliset). Vendosni biskotat në një fletë pjekje të pastër dhe të thatë dhe vendosini në furrë.
Hapi 4
Gatuajini farat e lulekuqës salcë kosi në furrë në 180 gradë. 20 minuta do të jenë të mjaftueshme, cookies do të gatuhen shumë shpejt. Mund të shërbehet me çaj të ngrohtë dhe të ftohtë.
