Një ëmbëlsirë e pazakontë do t'u pëlqejë shumë dashamirëve të ëmbël. Isshtë konkurruese me shumë ëmbëlsira të njohura, do të shkaktojë habi të këndshme dhe dëshirë për ta provuar përsëri.
Është e nevojshme
- - 150 g bizele të ndara jeshile;
- - 150 g fasule të kuqe;
- - 300 g sheqer;
- - 300 g kos natyral;
- - 200 g djathë gjizë (2 pako);
- - 30 g xhelatinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani bizelet, shtoni rreth 450 ml ujë në të dhe gatuajini për 30-40 minuta. në nxehtësi të ulët derisa të gatuhet.
Hapi 2
Shpëlajini fasulet, shtoni 900 ml ujë dhe gatuajini për 2 orë në nxehtësi të ulët derisa të zbuten.
Hapi 3
Grini bizelet e ziera në një blender. Kaloni nëpër një sitë.
Hapi 4
Grini fasulet në një blender. Kaloni nëpër një sitë.
Hapi 5
Shtoni 100 g sheqer në purenë e bizeles dhe gatuajeni për 10 minuta.
Hapi 6
Shtoni 100 g sheqer në purenë e fasuleve dhe gatuajeni për 10 minuta.
Hapi 7
Bëni mishin e gjizave dhe shtoni atyre kos dhe sheqer.
Hapi 8
Hidhni gjysmë gote xhelatinë me ujë të ngrohtë të zier dhe lëreni të fryhet për 20 minuta.
Hapi 9
Ndani xhelatinën e tretur në 3 pjesë dhe shtoni një pjesë te bizelet, tjetrën tek fasulet, e treta në përzierjen e djathit dhe gjizës.
Hapi 10
Ne marrim kallëpe, shtrojmë shtresat në mënyrë të tillë që secila fasule dhe bizele të ndahet nga një shtresë e gjizës.
Hapi 11
Ne i vendosim format në frigorifer për ngurtësim.
