Receta është krijuar posaçërisht për ata që monitorojnë peshën e tyre dhe nuk e lejojnë veten të përdorin një copë tortë ose byrek. Sidoqoftë, ekziston mundësia për të bërë një kryevepër të lehtë kuzhinës me ananas të konservuar me kalori të ulët.
Është e nevojshme
- - vezë pule - 1 copë;
- - ananas të konservuar - 1 kanaçe;
- - kefir i skremuar - 0,5 l;
- - thekon tërshërë - 4 lugë;
- - bollgur - 4 lugë gjelle;
- - vanilinë - në majë të një thike;
- - kajsi ose rrush të thatë pa gropa - 50 g;
- - sheqer pluhur - për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni një tas të thellë dhe të rehatshëm. Derdhni bollgur dhe bollgur në të. Hidhni pak kefir në një tas, përzieni me ushqim dhe lëreni për pak kohë të fryhet.
Hapi 2
Rrihni vezën me një mikser derisa të shkumë të dendur. Kombinoni kefirin e mbetur me një vezë, vanilje dhe copa kajsish të thata të copëtuara. Përzieni thekon e fryrë dhe bollgur me përbërjen e vezëve, merrni një masë homogjene.
Hapi 3
Përgatitni një pjatë për pjekje, pastroni me gjalpë. Tjetra, mbusheni atë me brumë duke përdorur gjysmën e përbërjes. Pastaj shtroni një shtresë unazash ose feta ananasi. Sipër hidhni pjesën e dytë të brumit dhe vendoseni në furrë. Piqni në 200 gradë për 30-40 minuta. Me një shkop druri të thatë, mund të kontrolloni dashamirësinë e tortës. Spërkatni byrekun e lehtë të ftohur me sheqer krem dhe ndajeni në pjesë.
