Një sallatë e tillë e lehtë kënaq jo vetëm me një shije pikante, por edhe me ngjyra të ndryshme të ndritshme. Isshtë kombinuar në mënyrë ideale me mish dhe patate, të përshtatshme për të dy darkat familjare dhe festat festive. Dhe sekreti i saj kryesor qëndron në pikën e karburantit.
Është e nevojshme
- - një grusht domate të kuqe dhe të verdha qershi;
- - 2 domate të zeza;
- - domate jeshile;
- - 2 domate vjollcë;
- - 1/2 tufë borzilok;
- - 1/3 spec djegës;
- - një thelpinj hudhër;
- - piper i zi, kripë;
- - 2-4 tbsp. lugë uthull vere.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani domatet e qershisë dhe vendosini në një tas të madh sallate pa prerë. Pritini pjesën tjetër të domateve në feta me madhësi të ndryshme dhe shtoni në tasin e sallatës.
Hapi 2
Qëroni dhe copëtoni hudhrën. Prisni djegësin dhe borzilokun në mënyrë të trashë dhe shtojini domateve në një tas sallate.
Hapi 3
Sezoni sallatën me kripë deti dhe piper të zi të zi, hidhni uthull të verës dhe përzieni butësisht. Shërbejeni menjëherë në mënyrë që domatet të mos kenë kohë të lëshojnë të gjithë lëngun, përndryshe sallata nuk do të jetë më aq e bukur.
