Pastiçeria "Patate" është një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe e shpejtë, e cila jo vetëm që është e përshtatshme për pirjen e përditshme të çajit në mbrëmje, por gjithashtu do të bëhet një zbukurim i tryezës festive.
Është e nevojshme
- - 300 gram krisur,
- - 120 gram qumësht të kondensuar,
- - 80 gram sheqer
- - 0,25 gota me arra,
- - 90 gram gjalpë,
- - 2 tbsp. lugë pluhur kakao,
- - 40 ml qumësht,
- - vanilinë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini 300 gram krisur në çdo mënyrë të përshtatshme.
Hapi 2
Grini arrat e qëruara në një blender. Ne kemi lënë disa pjesë të mëdha të arrë mënjanë; ato do të jenë të nevojshme për zbukurim. Kombinoni arrat me bukëpjekje.
Hapi 3
Vendosni gjalpë të butë në një tas, shtoni 4 lugë sheqer, një majë vaniline (dy mund të jenë për shije), 4 lugë qumësht të kondensuar dhe 2 lugë kakao, përzieni mirë. Sheqeri duhet të tretet plotësisht. Mund të rrihet me një mikser ose pirun.
Hapi 4
Kombinoni kremin me një përzierje të thatë (arra dhe mjedra), përzieni. Ju do të merrni një masë të thërrmuar. Shtoni qumësht në pjesë të vogla, përzieni derisa të formohet një masë ngjitëse, e cila duhet të mbajë mirë formën e saj.
Hapi 5
Nga përzierja që rezulton ne bëjmë një tortë në formën e një patate. Ne bëjmë të njëjtën mënyrë si topat e borës në rrugë. Ne formojmë një gungë të dendur, e shtypim atë. Ne japim formën e dëshiruar, ju mund ta bëni atë të rrumbullakët ose ovale - një çështje e shijes. Spërkatni ëmbëlsirat e gatshme me kakao ose sheqer pluhur. Dekoroni tortën me arrat e mbetura, pastaj vendoseni në frigorifer për disa orë.
