Aromatik, i butë, i ëmbël - kështu duhet të jenë simite shtëpiake. Procesi i përgatitjes së tyre është i thjeshtë, dhe gjendja shpirtërore nga pjekja e tillë përmirësohet disa herë. Prishini të dashurit tuaj me simite me qumësht të kondensuar të zier.
Është e nevojshme
- Brumë:
- - 100 ml qumësht,
- - 5 gram maja,
- - 1 lugë çaji sheqer,
- - 3 tbsp. lugë miell gruri.
- Brumë:
- - 2 tbsp. lugë sheqer
- - 1, 5 gota miell gruri,
- - 1 vezë,
- - 50 gram gjalpë,
- - 3 tbsp. lugë qumësht të kondensuar të zier,
- - 1 tbsp. një lugë vaj luledielli.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehni qumështin dhe tretni 5 gram maja në të. Shtoni një lugë çaji sheqer dhe 3 lugë miell, përzieni dhe lëreni të ngrohtë për 15 minuta.
Hapi 2
Shkrini 50 gram gjalpë, përzihet me brumë. Shtoni sheqer, përzieni. Shtoni një vezë, përzieni.
Hapi 3
Shosh miell, përzihet me brumë. Lëreni brumin të ngrohtë për rreth një orë e gjysmë.
Hapi 4
Pound brumë, spërkat me miell dhe rrokulliset në një shtresë. Përdorni një turi ose gotë për të prerë qarqet.
Hapi 5
Shtrijeni qarqet pak dhe vendosni një lugë çaji qumësht të kondensuar të zier në mes. Në vend të qumështit të kondensuar, ju mund të merrni ndonjë bllokim ose bllokim. Formoni simite.
Hapi 6
Lani furçë pergamenë me vaj luledielli. Përhapni simite dhe lërini mënjanë për gjysmë ore. Pastaj lani secilën me të verdhën e verdhë veze.
Hapi 7
Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqni simite për rreth gjysmë ore. Transferoni produktet e pjekura të gatshme në një pjatë, lëreni të ftohen pak dhe shërbejeni me çaj.
