Smbëlsirat, natyrisht, të hani shumë është e dëmshme, por ndonjëherë mund ta përkëdhelni veten. Unë sugjeroj të ju bëj një suxhuk të ëmbël me marmelatë.
Është e nevojshme
- - biskota për biskota - 500 g;
- - gjalpë - 200 g;
- - sheqer - 4 lugë;
- - pluhur kakao - 3 lugë;
- - qumësht - 0,5 gota;
- - konjak - 2 lugë gjelle;
- - sheqer vanilje - 1 lugë çaji;
- - bajame të copëtuara - 50 g;
- - marmelatë - 100 g;
- - fletë metalike.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni së bashku kakaon, sheqerin e vaniljes dhe sheqerin e grimcuar. Shtoni qumësht në përzierjen e thatë që rezulton dhe shtoni gjalpë, i cili së pari duhet të pritet në copa. Vendosni të gjitha këto në nxehtësi të ulët dhe nxehtësi, duke trazuar herë pas here, derisa të merret një masë homogjene.
Hapi 2
Ndani cookies në 2 pjesë. Njëri prej tyre duhet të bluhet, dhe i dyti duhet të copëtohet në copa të vogla. Shtoni bajame dhe marmelatë të prerë në feta në mëlçi. Përzierja që rezulton duhet të derdhet me një masë homogjene të çokollatës.
Hapi 3
Pasi masa e çokollatës të jetë ftohur pak, duhet të shtoni 2 lugë raki në të, pastaj të përzieni gjithçka tërësisht. Përzierja që rezulton duhet të vihet në petë, të formohet në suxhuk dhe të mbështillet.
Hapi 4
Në këtë formë, dërgojeni gjellën në frigorifer për të paktën 3 orë. Pasi të ketë kaluar koha, hiqni trajtimin dhe priteni në copa. Suxhuk i ëmbël me marmelatë është gati!
