Biskota të ëmbla të thërrmuara me thartirën e manave të kopshtit - kjo është një kënaqësi e vërtetë! Biskota me bukë të shkurtër "Shufrat e Berry" janë shumë të shijshme, dhe falë kristaleve të sheqerit kafe, ato fitojnë një aromë të këndshme karamel.
Është e nevojshme
- - miell gruri - 200 gram;
- - gjalpë i ftohtë - 100 gram;
- - sheqer kafe - 50 gram.
- Për mbushjen, merrni:
- - sheqer i grimcuar kafe - 50 gram;
- - rrush pa fara e zezë dhe e kuqe - 1 gotë;
- - niseshte patate ose misri - 1 lugë gjelle.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni miellin, gjalpin, sheqerin në thërrime në një tas, shtoni ujë akulli (katër lugë çaji) - duhet të merrni një brumë elastik. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Hapi 2
Renditni manaferrat e rrushit, hiqni degëzat, pije, thatë. Përzieni manaferrat me niseshte dhe sheqer.
Hapi 3
Ndani brumin në dy pjesë, rrotulloni një suxhuk të trashë gjashtë centimetra nga secila, bëni një depresion gjatësor në secilën shirit me buzë të pëllëmbës tuaj - vendosni manaferrat në të. Spërkatni sheqer kafe mbi majën e shufrave nëse dëshironi.
Hapi 4
Piqni biskotat për tridhjetë minuta në një temperaturë prej 200 gradë, shufrat duhet të skuqen gjatë kësaj kohe. Hiqini nga furra, ftoheni pak, spërkatini me sheqer pluhur dhe pritini në copa me trashësi të pranueshme. Shijoni çajin tuaj!
