Në një ditë të nxehtë vere, kjo akullore do të freskohet dhe kënaqet në mënyrë të përsosur me një shërbim origjinal!
Është e nevojshme
- Për akulloren:
- - 50 ml të çdo produkti të qumështit të thartuar (qumësht i pjekur i fermentuar, vareneta);
- - 150 ml qumësht;
- - 50 g oriz kokërr rrumbullakët;
- - 1 banane e vogël e pjekur;
- - 20 g boronicë të thatë;
- - 1 pod vanilje;
- - 2 gjethe mente;
- - 20 g çokollatë të integruar;
- - 20 g arra tuaj të preferuar;
- Për tasin e akullit:
- - 500 ml ujë;
- - 1 limon;
- - 2 gjethe nenexhik.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni qumështin me përmbajtjen e podit të vaniljes. Derdhni oriz në të dhe gatuajeni derisa të zbutet. Qetësohu.
Hapi 2
Grusht oriz vanilje, arra, boronicë, varenets, banane dhe nenexhik përmes një blender. Nëse dëshironi të ndjeni kokrrat e orizit, së pari përziejini të gjithë përbërësit e tjerë dhe shtoni qullën në fund. Transferoni në një enë të përshtatshme për ngrirje (është më mirë ta mbuloni me film ushqimor) dhe dërgojeni në ngrirje.
Hapi 3
Për të bërë një tas me akull, merrni dy tas me madhësi të ndryshme. Muret e një më të madh shtrihen me feta limoni të prera dhe gjethe mente. Vendosim një tas më të vogël në të dhe e mbushim me ujë. Ne e dërgojmë atë në frigorifer për të paktën 4 orë. Për të nxjerrë enën tonë të akullit të ngrirë, së pari hidhni ujë të nxehtë në një tas të vogël dhe nxirreni atë. Pastaj kthejeni tasin e madh me kokë poshtë dhe derdhni ujë të nxehtë mbi pjesën e poshtme. Mbushni me akullore orizi, dekorojeni me çokollatë të integruar dhe shërbejeni! Ju bëftë mirë!
