Nëse e mendoni, mund të mbani mend emrat e shumë farave që hahen. Së pari, ato duhet të përgatiten në një mënyrë të caktuar, disa - skuqen, zihen, të tjerët - të thata, atëherë do të jetë e mundur të diversifikoni dietën tuaj dhe ta pasuroni atë me vitamina.
Udhëzimet
Hapi 1
Dashamirët e bukës Borodino e dinë që farat e koriandrit të ngrënshëm i japin asaj një nuancë të veçantë. Ato janë të lehta për tu marrë nëse keni faqen tuaj. Mbillni koriandër në fillim të majit, atëherë në mes të verës do të keni shumë fara të shëndetshme dhe me shije pikante. Thani në hije para se ta ruani. Ju mund ta blini këtë erëz në një dyqan dhe më pas të piqni bukë shtëpiake "Borodinsky".
Hapi 2
Nëse keni blerë ose rritur një kungull në kopshtin tuaj, atëherë mos hidhni farat e saj të shijshme. Për t'i hequr ato, prerë frutat në 4 pjesë, hiqni tul me një lugë gjelle dhe vendoseni në një tas. Hidhni në ujë të ngrohtë për 15 minuta, pije tulin dhe ndani farat nga ajo. Vendosini ato në një copë pëlhure ose pergamenë dhe thani. Ruhet në një qese letre. Nëse dëshironi të festoni me farat e kungullit, skuqini ato në një tigan me pak vaj perimesh pa erë. Gatuajini në zjarr të ngadaltë, duke i përzier herë pas here. Në mënyrë të ngjashme, ju mund të përgatisni fara kungulleshkash dhe t'i gërryeni gjatë kohës së lirë.
Hapi 3
Luledielli është rritur për farat e saj. Ajo rritet mirë jo vetëm në jug, por edhe në rajonin e Moskës. Mjafton të mbillni një farë të njomur më parë në tokë pjellore në fillim të majit, ndërsa ajo rritet, dhe në gjysmën e dytë të verës ajo do të dekoroj territorin me kokën e saj të gjatë të zezë me bordurë të verdhë. Për të parandaluar që zogjtë të gërryen farat në këtë kohë, mbështillni kokën e lulediellit me një leckë ose lidhni një qese plastike me të. Kur farat të jenë pjekur më në fund, mblidhni ato, thajini. Skuqeni në pjesë të vogla dhe shijojeni.
Hapi 4
Foodies mund të provoni fara karrota. Ato janë të lehta për t'u blerë në një dyqan kopshtarie ose t'i merrni vetë. Për ta bërë këtë, mbillni një karotë të madhe në kopsht në fillim të majit. Së shpejti do të japë lastarin e sipërm, pastaj do të lulëzojë dhe më pas farat do të piqen mbi të. Mblidhni ato dhe thajini gjithashtu.
Hapi 5
Shtoni farat e karotave në pjekjen. Për ta bërë këtë, merrni 6 pjesë të grimcave të grimcuara të bukës dhe 1 pjesë secila prej farave të karotës, trumzë dhe kopër. Përzieni gjithçka dhe pjekja origjinale, e shëndetshme është gati.
Hapi 6
Fara e lirit mund të përdoret për këtë qëllim. Prerjet e perimeve, mishi pjeken me ndihmën e farave të kungujve të qëruar, të grimcuar, farat e lulediellit. Farat e koprës janë gjithashtu të vlefshme. Grini ato, merrni 1 pjesë, të njëjtën sasi pluhur hudhre, shtoni 8 pjesë të bukës së bardhë të copëtuar në një mulli të mishit (të tharë paraprakisht). Llokoçis përbërësit dhe rrokulliset në patties.
Hapi 7
Nga drithërat e zakonshëm mund të dallohen, farat e të cilave hahen çdo ditë si pjesë e drithërave, supave, tavave, petullave, bukës. Këto janë: orizi, hikërror, elbi, meli, gruri, thekra, tërshëra.
