Këto biskota ruhen në një vend të freskët dhe të thatë për një kohë shumë të gjatë pa humbur shijen. Biskota të paketuara në një kuti të bukur prej kallaji do të shërbejnë si një dhuratë e shkëlqyer e ëmbël.
Është e nevojshme
- - 100 ml kefir;
- - 1 kompjuter. veza;
- - 1/2 lugë çaji kripë;
- - 1 lugë çaji maja të thatë;
- - 1 lugë çaji sheqer vanilje;
- - 1 gotë miell gruri;
- - 150 g gjalpë;
- - 1 gotë niseshte patate;
- - 100 g sheqer krem (për krem);
- - bllokim i trashë, bllokim (për ngjitje).
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni maja në kefir, lëreni të rritet në një vend të ngrohtë. Grini gjalpin, miellin dhe niseshtën në një thërrime vaji. Shtoni të verdhën e verdhë veze, kripën, vanilinën.
Hapi 2
Bashkoni majanë e tretur me masën e miellit. Gatuaj brumin. Pas rrokullisjes së brumit në një top, vendoseni në frigorifer për një orë.
Hapi 3
Rrotulloni brumin e ftohur në një shtresë të trashë 0,5 cm. Pritini qarqet me një gotë, pastaj bëni vrima në gjysmën e boshllëqeve me një kallëp me diametër më të vogël.
Hapi 4
Piqni copat në furrë. Mblidhni biskotat duke ngjitur rrathët së bashku me reçel të trashë (reçel).
Hapi 5
Përgatitni kremin. Fërkoni proteinën e mbetur me sheqer krem, shtoni disa pika lëng limoni. Dekoroni biskotat me krem.
