Gingerbread i shkëlqyeshëm për dhurata do të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Kjo është një mënyrë tjetër për të befasuar të dashurit tuaj. Biskota origjinale me xhenxhefil mund të përgatiten, paketohen bukur dhe t'i paraqiten si një dhuratë për ditëlindje personit tuaj të dashur, i cili padyshim do të vlerësojë një dhuratë të shijshme të bërë me dorë.
Është e nevojshme
- • 2 vezë;
- • 1 proteinë;
- • 125 ml mjaltë të lëngshëm;
- • 250 g vaj fshatar;
- • 3, 5 Art. miell gruri;
- • 2 g vanilinë;
- • 3 tbsp. l konjak;
- • 2-3 tsp. kanellë;
- • 2 tsp. xhenxhefil i integruar;
- • Arrëmyshk i bluar në majë të një thike;
- • 0,5 tsp. kripë;
- • 180 g sheqer të grimcuar;
- • 1 tsp. sodë;
- • 3 tsp. kakao;
- • 2 tsp. lëvore limoni;
- • 100 g sheqer krem;
- • 1/2 bar çokollatë qumështi.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni miellin, kripën, kanellën, kakaon, arrëmyshkun, karafilin dhe vaniljen.
Hapi 2
Rrahni sheqerin dhe gjalpin derisa të qetë. Shtoni mjaltë në gjalpë dhe rrihni përsëri plotësisht. Pastaj shtoni konjak, xhenxhefil dhe gjallëri. Përzieni gjithçka. Shtoni përzierjen e miellit dhe gatuani brumin. Pas kësaj, duhet të hiqet për disa orë në një vend të ftohtë.
Hapi 3
Hapni brumin e ftohur dhe prisni çdo shifër. Hiqeni brumin e tepërt.
Hapi 4
Lyejmë një tavë për pjekje dhe shtrojmë figurat. Ata piqen shumë shpejt, brenda 10 minutash.
Hapi 5
Shkrini çokollatën në një banjë me avull. Rrahni proteinën me sheqer deri në shkumë të trashë. Dekoroni biskotat me xhenxhefil me çokollatë dhe proteina.
