Në faza të ndryshme të zhvillimit të tij, lakrat e Brukselit nuk duken njësoj. Ndryshon gradualisht. Së pari, fara shndërrohet në një filiz, pastaj kthehet në fidanë. Atëherë bima do të bëhet një kaçubë e fuqishme, do të formojë shumë koka të vogla lakre.
Udhëzimet
Hapi 1
Jeta e lakërve të Brukselit fillon me farën. Isshtë i vogël, i fortë, me ngjyrë të zezë. Kur ta mbillni në tokë, do të fillojë një transformim magjik. Në vetëm disa ditë, embrioni i fjetur në të do të dalë në formën e një filizi. Ai do të kapërcejë shtresën e tokës dhe do të nxitojë drejt diellit. Ndërsa xhirimi është ende i vogël. Gjatë kësaj periudhe, lakrat e Brukselit duken kështu: një kërcell mjaft i hollë dhe 2 gjethe jeshile në formë zemre cotyledonous.
Hapi 2
Do të duhen edhe 5-10 ditë dhe 2 palë gjethe të vërteta formohen në filiz. Ata janë të zgjatur. Skajet e gjetheve janë paksa të valëzuara, ato duken bukur. Pas disa ditësh më shumë gjethe do të rriten në fidanët e lakërve të Brukselit. Dhe tani 4 gjethe të fuqishme duken në një kërcell të fortë. Ato janë të gjitha me të njëjtën ngjyrë të gjelbër të thellë.
Hapi 3
Fidanë të fortë transportohen nga shtëpia në fshat, në daçë. Nëse dikush jeton në një zonë rurale, atëherë ata thjesht e transplantojnë atë nga pragu i dritares në kopsht. Lakra pëlqen të rritet në të egra. Nëse ujitet me ujë të mjaftueshëm, atëherë së shpejti bima nuk do të njihet.
Hapi 4
Dhe tani degët e tij të gjetheve u përhapën. Por petioles në të cilat ata bien në sy janë ende të vogla. Lakrat e Brukselit marrin shumë kohë për tu rritur. Shtë një bimë dyvjeçare. Kjo është sa kohë i duhet atij për të formuar farëra. Kokat e vogla të lakrës, me madhësinë e një arre, do të shfaqen në 7-8 muaj. Prandaj, cirk e mbjellin atë në fidanë kaq herët - në fillim të shkurtit. Pas kësaj kohe, pamja e lakërve të Brukselit ndryshon.
Hapi 5
Nëse shikoni në sqetullat e gjetheve, atje do të shihni sytha, nga të cilët degë janë rritur deri në datën e treguar. Kokat e lakrës fillojnë të formohen në majën e tyre. Janë ata që hahen kur përgatisin supa me perime. Kokat e lakrës përdoren si kurse të dyta. Për ta bërë këtë, ata duhet të zhyten në ujë të valë dhe të gatuhen në të për 5-8 minuta, të vendosen në një kullesë. Sipas dëshirës, mund t’i skuqni në vaj luledielli ose t’i zieni.
Hapi 6
Lakrat e Brukselit piqen në fund të shtatorit - fund të tetorit. Ata do t'i rezistojnë ngricave të lehta, kështu që nganjëherë ato hiqen në mes të nëntorit. Nëse i ftohti ishte i fortë, atëherë korrni dhe ruajeni në frigorifer.
Hapi 7
Si duken nga afër këto fruta? Ato janë një kopje më e vogël e një lakre të bardhë. Kokat e lakrës, edhe pse të vogla, janë të dendura. Fletët janë të shtrënguara fort kundër njëri-tjetrit, dhe brenda ka një cung.
Hapi 8
Lakrat e Brukselit nuk janë vetëm me ngjyrë jeshile, por edhe me jargavan të kuq. Me përjashtim të kësaj veçorie, duket saktësisht si homologu i saj i gjelbër.
