Cmbëlsira shtëpiake janë më të shijshmet! Isshtë bërë me dashuri. Bëni një cookie të thjeshtë por të shijshme me krem aromatik ferrë - një trajtim i shkëlqyeshëm për çaj ose kafe.
Është e nevojshme
- - 150 g miell gruri;
- - 100 g gjalpë;
- - 100 g manaferra;
- - 70 g sheqer;
- - 30 g arra;
- - 2 tbsp. lugë salcë kosi;
- - 1 tbsp. lugë pluhur kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni arrat. Në vend të arrave, ju mund të merrni bajame ose lajthi - kë të preferoni.
Hapi 2
Shosh miell gruri, përzihet me sheqer, gjalpë të zbutur dhe salcë kosi. Shtoni pluhur kakao, gatuani brumin nga këta përbërës. Nuk duhet të ngjitet në duart tuaja! Shtoni arra të copëtuara në brumë, mbani mend brumin pak përsëri. Mund të shtoni pak aromë çokollate nëse e keni.
Hapi 3
Tjetra, hapni brumin në një shtresë të hollë, prerë cookies me ndihmën e formave. Numri i cookies duhet të çiftëzohet, pasi atëherë do të duhet të lidhni gjysmën e cookies. Palosni biskotat në një enë pjekjeje ose në një fletë pjekje të lyer me gjalpë ose margarinë dhe vendosini në furrë.
Hapi 4
Piqni biskotat në 180 gradë për 15-20 minuta, pastaj hiqni fletën e pjekjes nga furra, lëreni produktet e pjekura të ftohen.
Hapi 5
Mos harroni manaferrat dhe nxeheni pak mbi zjarr me pak sheqer të shtuar. Pastaj mund të përzieni purenë e manave me krem të rëndë ose salcë kosi për të bërë një krem ose ta lini në atë mënyrë. Ose mund të merrni reçel të gatshëm të manaferrës. Lyejeni një cookie me krem ferrë, mbulojeni me gjysmën tjetër sipër.
Hapi 6
Vendosni biskota me krem ferrë në një pjatë, zbukuroni me arra ose manaferra të freskëta, shërbejeni me çaj.
