Nuk është gjithmonë e mundur të gjesh kajsi të pjekura, aromatike në shitje, kështu që akullorja me vanilje mund të përgatitet edhe me fruta të konservuara. Qumështi i kondensuar e bën akulloren të ëmbël, me një aromë të këndshme.
Është e nevojshme
- - 1 kanaçe qumësht të kondensuar;
- - 1 kanaçe me kajsi të konservuara;
- - 500 ml krem 35% yndyrë;
- - 1 g vanilinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni kajsitë nga shurupi, hiqni farat nëse vijnë me to. Grini me një blender dore. Nëse vendosni të merrni kajsi të freskëta për këtë recetë, atëherë do t'ju duhen 500 g, zieni ato me 2 lugë sheqer dhe lëng limoni derisa të zbuten, pastaj pastroni kajsitë.
Hapi 2
Rrihni kremin e rëndë deri në konsistencën e gjalpit. Shtoni 1 lugë gjelle qumësht të kondensuar, pa ndaluar lëvizjen e masës. Në fund, shtoni pak vanilje për aromë. Lëvizni gjithçka së bashku për disa minuta më shumë. Pastaj vendoseni masën në një enë, vendoseni në frigorifer për 1-1,5 orë. Masa duhet të trashet pak gjatë kësaj kohe.
Hapi 3
Pas kësaj, përhapni masën kremoze në vazo ose tas, duke alternuar shtresa me pure kajsi. Vendoseni në frigorifer për 2-3 orë për të ngrirë plotësisht akulloren me vanilje. Ju gjithashtu mund të gatuani në enë, duke shpërndarë të dy masat në shtresa edhe në to.
Hapi 4
Kur akullorja me vanilje me kajsi është gati, ju mund ta hiqni atë dhe t'i trajtoni mysafirët tuaj për ta dhe ta trajtoni veten - rezulton shumë e shijshme! Sipas këtij parimi, ju mund të merrni çdo frutë, duke krijuar shije të ndryshme të një ëmbëlsire të ftohtë.
