Farat e kungullit përdoren gjerësisht në gatim. Ata shkojnë mirë me sallata, salca, produkte të pjekura. Dhe ato janë gjithashtu të dobishme - ato mund të forcojnë muret e enëve të gjakut, të përmirësojnë gjendjen e lëkurës. Ne sugjerojmë të bëni një cookie të pazakontë me një aromë rozmarine me këtë përbërës.
Është e nevojshme
- - 180 g miell;
- - 110 g gjalpë;
- - 100 g fara kungulli;
- - 60 g sheqer;
- - 1 vezë;
- - 4 degë rozmarine;
- - një majë kripe.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni miellin e situr me sheqer, fara kungulli dhe rozmarinë të freskët të copëtuar në një tas blender. Fërkoni mirë në mënyrë që farat të shtypen plotësisht. Lini disa fara kungulli të paprekura - ato do të shërbejnë si një zbukurim për biskotat tona. Pastaj shtoni gjalpë të zbutur, rrahni përsëri. Shtoni një vezë pule, rrihni.
Hapi 2
Ju keni një brumë të butë dhe të butë. Formoni dy sallamë prej tij, i mbështillni me mbështjellës plastik, i vendosni në frigorifer për gjysmë ore të ftohen. Brumi është shumë i lakueshëm, sallamet formohen shumë lehtë.
Hapi 3
Sapo të ketë kaluar gjysmë ore, hiqni sallamet nga brumi, të prera në qarqe të vegjël me trashësi rreth 1 centimetër. Vendosini ato në një fletë pjekje, e cila duhet të mbulohet me letër pjekje paraprakisht. Shtypni disa fara të kungullit në secilin rreth.
Hapi 4
Piqni farat e kungullit dhe biskotat e rozmarinës në 190 gradë për rreth 25 minuta. Biskotat duhet të skuqen. Pastaj hiqni fletën e pjekjes nga furra, ftohni cookies plotësisht. Transferoni në një vazo - cookies janë gati për t'u shërbyer, mbetet për të bërë çaj dhe për të mbledhur të gjithë në tryezë!
