Kiflet me vanilje-banane janë një delikatesë aromatik dhe me lëng që mund t'i kënaqin të gjithë në çajin e mbrëmjes ose të lënë në hije të gjithë ëmbëlsirat e blera në tryezën festive. Vetë procesi i bërjes së këtyre kifleve është një proces fitimprurës, sepse mund të përdorni fruta të pjekur.
Është e nevojshme
- - 120 ml qumësht;
- - 80 g gjalpë;
- - një gotë miell;
- - një gotë me pure bananeje;
- - gjysmë gotë mjaltë;
- - 1 vezë;
- - 1 tbsp. një lugë lëng limoni;
- - 1 lugë çaji pluhur pjekje dhe vanilinë;
- - pluhur pjekje;
- - një majë kripe.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndizni furrën për t'u ngrohur deri në 280 gradë.
Hapi 2
Merrni banane të pjekura, qëroni ato, prerë në copa të mëdha dhe shtypeni me një blender.
Hapi 3
Përzieni purenë e bananes me vanilje, derdhni lëng të freskët limoni.
Hapi 4
Përzieni miellin me pluhur pjekje, vezë, banane të bërë pure, gjalpë me një mikser. Mund të shtoni pak mjaltë. Ju duhet të merrni një masë homogjene.
Hapi 5
Vendosni gotat e kifleve me astarët e veçantë. Ndajeni brumin në teneqe. Mbushini plot 2/3, brumi do të rritet gjatë gatimit.
Hapi 6
Gatuani kiflet me banane vanilje në furrë jo më shumë se 20 minuta. Pas pjekjes, vendosni kiflet në një vend të freskët për një orë e gjysmë.
