Tartletat e kungullit të karamelizuara janë një ëmbëlsirë shumë e lehtë dhe e shijshme. Do të vlerësohet edhe nga ata që nuk e pëlqejnë vërtet kungullin. Shurupi rezulton të jetë aq aromatik saqë jo shumë njerëz e njohin shijen e kungullit.
Është e nevojshme
- - kungull i copëtuar - 250 gram;
- - tartlets nga brumë pa maja - 4 copë;
- - shurup nenexhik, konjak - 2 lugë secila;
- - sheqer frutash Mistral, gjalpë - 1 lugë gjelle secila;
- - fistikë, kanellë, çdo manaferra - për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini gjalpin në një tenxhere, shtroni kunguj, spërkatni me sheqer, mbuloni.
Hapi 2
Pas disa minutash, shtoni shurup nenexhik në kungull, ktheni copat e kungullit dhe ziejini për disa minuta më shumë. Pastaj derdhni konjak, spërkatni me kanellë. Ziejini nën një kapak mbi nxehtësi të ulët për pesë minuta.
Hapi 3
Fikni nxehtësinë, lëreni kungullin të ftohet direkt në shurupin aromatik.
Hapi 4
Tani vendosni copat e kungujve në tartlets, spërkatni me manaferrat dhe arra, derdhni shurupin. Dmbëlsira është gati për t’u shërbyer!
