Përfitimet shëndetësore të perimeve janë të njohura për një kohë të gjatë. Panxhari është një nga perimet më të shëndetshme rrënjore përreth. Përmirëson përbërjen e gjakut, pastron trupin, ndihmon me ftohjet dhe rrjedhjet e hundëve, madje edhe në trajtimin e sëmundjeve malinje. Më i dobishmi është lëngu i tij. Bërja e lëngut të panxharit nuk është aspak e vështirë.
Është e nevojshme
- - panxhar;
- - shtrydhëse frutash e perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni panxhar të freskët, mundësisht të zgjatur dhe me ngjyrë të errët, me maja të gjelbra, lajeni mirë me furçë. Qëroni dhe prisni. Grijeni panxharin ose kalojeni nëpër një shtrydhëse frutash. Kaloni gjithashtu majat e freskëta përmes një shtrydhësi, ka shumë substanca të dobishme në të.
Hapi 2
Shtrydhni lëngun nga panxhari i integruar përmes napës ose një pëlhure prej liri, kullojeni lëngun nga shtrydhësi. Meqenëse lëngu i freskët i panxharit përmban substanca toksike të paqëndrueshme, nuk duhet të pihet menjëherë. Vendosni një gotë të hapur me të në frigorifer për 2-3 orë ose thjesht në tryezë në mënyrë që të avullojnë, përndryshe marramendja dhe të përzierat për shkak të vazospazmës nuk mund të shmangen. Hiqni shkumën në sipërfaqen e lëngut.
Hapi 3
Filloni të pini lëng panxhari, gjysmë të holluar me ujë të zier, një lugë në një herë, pasi ul presionin e gjakut dhe ka një efekt të fortë laksativ. Ndërsa jeni mësuar, hollojeni atë me lëng karote. Lëngu i pastër i panxharit mund të konsumohet jo më shumë se 150 g në të njëjtën kohë deri në 0,5 litra në ditë.
Hapi 4
Përgatitni lëngun e panxharit për ruajtje afatgjatë: shtoni 5 g acid limoni për 1 litër lëng dhe hidheni në vazo të përgatitura 0,5 litra. Sterilizojini për 10 minuta në 85 gradë, pastaj i vidhni.
