Ka një numër të madh të opsioneve të përgatitjes së kafesë në botë. Por ju nuk do të habisni askënd me shkumë qumështi në një kapuçin ose në një pije të hidhur të hidhur nga një turk. Ne do të shqyrtojmë mundësinë e bërjes së kafesë në Lituanisht.
Është e nevojshme
- Për një racion kafeje:
- - konjak;
- - sheqer;
- - proteina nga një vezë;
- - ujë - 100 ml;
- - kafe e sapo bluar - 10 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Pini kafe siç do ta bënit normalisht, duke ndjekur një recetë tradicionale. Filtroni atë, hiqni qafe të trasha të panevojshme.
Hapi 2
Shtoni sheqer në kafenë e filtruar dhe sillni një çiban përsëri.
Hapi 3
Fërkoni të bardhën e vezës së ftohur derisa të formojë një shkumë të fortë.
Hapi 4
Hidhni kafe në një filxhan qeramike, shtoni konjak për shije. Butësisht shtoni të bardhën e vezës së rrahur, spërkatni me sheqer dhe vendoseni kupën në furrën e nxehur më parë.
Hapi 5
Shikoni përgatitjen nga afër, kur sipërfaqja e proteinave të jetë e mbuluar me një kore të artë, nxirrni kafenë dhe shërbejeni atë në tryezë.
