Kafeja është ndoshta pija më e diskutueshme e njohur. Përfitimet dhe dëmet e tij janë diskutuar nga evropianët për shekuj me radhë. Dhe proverbi i vjetër arab thotë: "Një person mikpritës ka gjithmonë një tenxhere të plotë kafeje".
Pije e diskutueshme
Në Etiopi, atdheu i kafesë, vetëm njerëzit me një moshë të respektuar lejohen të fillojnë mëngjesin me një filxhan me këtë pije. Etiopianët besojnë se të rinjtë tashmë kanë gjak të nxehtë për të "ngrohur" kafenë e tyre.
Pse gjysma e njerëzimit nuk mund të jetojë pa kafe, ndërsa tjetra po përpiqet të provojë efektet e saj të dëmshme në shëndet? E gjitha varet nga doza. Kafeja është padyshim një pije e shëndetshme. Përmban vitaminë PP, acide organike, antioksidantë, hekur, natrium, fosfor, magnez plus kafeinë.
Sa i përket dëmtimit: kafeja shteron sistemin nervor, heq kalciumin, kaliumin dhe vitaminën B1, dhe gjithashtu dehidron trupin.
Pra, deri në tre filxhanë kafe në ditë - gjallëron, jep energji, ngadalëson plakjen, normalizon metabolizmin. Sigurisht, ne po flasim për kafe të bluar natyrore pa sheqer dhe krem të rëndë.
Pasojat negative
Pas tre filxhanësh në ditë, kafeja provokon pagjumësi, shkakton ankth, rrit presionin e gjakut, mund të shkaktojë të përziera, të vjella, dehidrim dhe sulm në zemër.
Nga rruga, kafenetë në Turqi, vendet arabe dhe Evropë gjithmonë sjellin ujë së bashku me kafe për të rivendosur ekuilibrin e ujit dhe për të parandaluar dehidratimin.
Të gjithë njerëzit janë të ndryshëm, dhe efekti i kafesë në trup është i ndryshëm për të gjithë. Por edhe nëse nga tetë filxhanë kafe duart nuk ju dridhen, pëllëmbët nuk djersijnë, rrahjet e zemrës nuk rriten dhe shfaqet vetëm energjia dhe disponimi i mirë, kjo nuk do të thotë që kafeja në sasi të tilla është e mirë për ju. Pasoja të tjera negative që shfaqen me kalimin e kohës për shkak të konsumimit sistematik të tepërt të kafesë janë flokët e shurdhër, thonjtë piling, përkeqësimi i celulitit.
Ka edhe vdekje të njohura, megjithëse jo nga kafeja, por nga një mbidozë e kafeinës. Disa lugë pluhur kafeine të përqendruar plus një pije energjike mund të jenë fatale. Dhe doza vdekjeprurëse e kafesë për një të rritur, sipas shkencëtarëve, fillon nga 10 litra kafe në ditë. Ato përmbajnë 10 g kafeinë, e cila është e mjaftueshme për të shkuar në botën tjetër.
Nëse keni një mbidozë të kafeinës
Por ndonjëherë pirja e shumë kafe është thjesht e nevojshme. Fluturim i gjatë, udhëtim natën. Për të shmangur mbidozimin e kafeinës, duhet të bëni sa vijon:
1. Bëni një vakt të bollshëm dhe shëtisni në ajër të pastër. Pastaj fle mirë.
2. Pini shumë ujë (për çdo filxhan kafeje që pini, duhet të keni një gotë ujë të pastër).
3. Hani patate dhe banane për plotësimin e kaliumit.
4. Nëse pini rregullisht shumë kafe, plotësoni mungesën e kalciumit në trup me ushqime që përmbajnë këtë element gjurmë. Hani djathë gjizë, produkte qumështi.
5. Për të rimbushur vitaminën B1, është e nevojshme të konsumoni mëlçi, drithëra dhe bukë krunde.
