Varietetet e peshqve të kuq janë shumë të dobishëm për trupin. Ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve që kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut. Peshku i pjekur është i shijshëm dhe i shëndetshëm, është i pëlqyer nga të rriturit dhe fëmijët e vegjël. Pjekja e breshkës është mjaft e lehtë.
Udhëzimet
Shtoni kripë dhe piper për shije.
Vendosni copat e copëtuara të peshkut në një fletë pjekje të mbuluar me fletë metalike. Lyejini copat e peshkut me majonezë sipër.
Vendosni fletën e pjekjes në një furrë të nxehtë në 180-200 gradë. Piqni për 15-20 minuta.
Prisni qepën, copëtoni imët koprën, kaloni hudhrën përmes një shtypi (shtypës hudhre). Hidhni të gjithë përbërësit me dy lugë verë të bardhë dhe kripë. Përzieni gjithçka tërësisht. Vendosni përzierjen e qepëve, koprës dhe hudhrës në peshk dhe piqni për pesë minuta të tjera. Breshka e pjekur është e gatshme.
